2025.05.13 12:31炙り料理に挑戦！釣りが趣味のご近所から頂く新鮮な魚、毎回お刺身で頂いています。とても美味しいです。スーパーの魚ではもう満足出来ないです。そこで今回料理トレーニングとして炙りに挑戦です。早速ホームセンターでトーチバーナー購入し、頂いたイサキを炙りました。香ばしい香りが口の中でいっぱい。最高の一品に仕上がりました。そして今日は春カツオをスーパーで購入、炙り練習２回目実施。これまた最高！少し厚めに切ったカツオにニンニクとポン酢 たまらぬ美味しさにチョー満足。
2025.05.04 01:39GWのD IY ぶどう棚の雨除け屋根制作に挑戦！今年はぶどう🍇の生育が順調。初めての収穫目指し意気込み爆発。ぶどうの大敵は☂️、何とか対策出来ないか試行錯誤の結果D IYにて屋根を作ってみました。果たして想定通りぶどう棚の上に設置できるか？それともこれまでの数日間の努力が報われないかこうご期待ください。↓DIY雨除け屋根